- 希腊酸奶 - 200克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 红酒醋 - 11/2茶匙
- 薄荷 - 2项。 匙
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 萝卜 - 3件
- 番茄 - 2件
- 黄瓜 - 1个
- 沙拉 - 4杯
在细筛中,放置湿纸巾并置于碗上。 倒入筛子酸奶,放入冰箱。 将酸奶约3小时,直到它具有软奶酪的稠度。 要制作酱汁,将油,醋,薄荷,盐和胡椒粉放入一个带有紧密盖子的小容器中。 冷静。 在装有紧身盖的大容器中,放置萝卜,西红柿和黄瓜,用蜡纸盖住蔬菜,然后将切好的沙拉放在上面。 关闭并放入冰箱。 在食用前,取出蜡纸,倒入酱汁并搅拌沙拉。 如有必要,加入酸奶,搅拌并配上皮塔面包。
份量:2