火鸡年要求特殊的甜点 - 让他们成为传奇的红色天鹅绒。 这个美国蛋糕是不寻常的和美丽的 - 只有紫色饼干蛋糕与巧克力味道！ 一层细腻的奶油色奶油软化了烘烤的天鹅绒般的质感，将红色天鹅绒变成了皇室的美味。
配料：
- 蔬菜（或融化的黄油）油 - 300克
- 面粉 - 340克
- 糖 - 300克
- 可可 - 1汤匙。 湖
- 盐 - ¼茶匙。
- 发酵粉 - 2茶匙。
- 苏打 - 1茶匙。
- 鸡蛋 - 3件。
- 酪乳/开菲尔/脂肪奶油/酸奶油 - 280克
- 红色凝胶颜色
- 奶油：凝乳酪340克，黄油115克，糖粉100克
制备方法：
- 把所有的干成分放在碗里放入饼干
- 添加到干混合物鸡蛋，黄油，酪乳和染料
- 用搅拌机打面团
- 在准备好的形式中，将面团倒入2 - 2.5厘米的高度
- 在烤箱中烤20分钟，加热到170摄氏度。 准备好检查一串
- 用切口切一个大小的蛋糕
- 奶油准备：将冷冻凝乳芝士用软黄油和糖粉打匀，直至嫩度一致
- 在服务之前打破与奶油交错并且装饰甜点