纤维是健康的源泉

该术语不是指豆类,谷类,蔬菜和水果等可食用的特定物质,但大多不含可消化的植物产品部分。 在科学中,这些物质以“非淀粉多糖”的名称使用,这个名称通常在食品包装上找到。



纤维主要在肠内分裂,但其营养价值非常低,即纤维素不含适量的卡路里,脂肪,蛋白质,矿物质和维生素。 尽管如此,纤维是适当饮食的必要和非常重要的元素。 感谢她,许多严重的疾病退去,消化系统正常运作。 此外,由于纤维素在没有多余卡路里的情况下给人充分的饱腹感,这肯定有助于控制体重。 营养学家平均每天建议吃20克纤维,这种纤维含在面包,豆类,蔬菜,水果中,当然还有大量的纤维存在于臀部。

有两种类型的光纤。 为了能够保持良好的健康状况,我们需要两种类型。 可溶性纤维存在于多叶蔬菜和水果以及燕麦麸中,可显着降低血液中的胆固醇。 反过来,在未经处理的谷物中发现的不溶性纤维,如糙米或含麸的面粉,以及豆类,都有助于消化。
此外,它还可以预防便秘和其他肠道疾病的出现。 不溶性纤维和可溶性纤维都不会被完全消化。 可溶性纤维在特殊细菌的帮助下裂解,然后形成副产物,其中一些进入血液,这有助于降低胆固醇。

社会上对不溶性纤维分裂的程度有不同的看法。 事实是,当它通过消化道时,纤维素吸收了大量的水,超过了纤维素的重量达15倍。 吸收的水重量的身体废物的重量,这有助于这些废物迅速移动通过肠道。 全世界的科学家和科学家已经证明,由于身体废物的快速进展,不溶性纤维可防止结肠癌的出现。 因此,人们吃大量不同谷物的人减少了患直肠癌和大肠癌等可怕疾病的风险。

一些关于你生命中纤维来源的提示已经变成:
- 吃各种蔬菜,水果,谷物和豆类,这样在你的饮食中,不溶性纤维和可溶性纤维的组合是最佳的。
- 吃很多未精制的全食物 - 棕色汤,意大利面,麸面包。
- 尝试以早餐开始新的一天,早餐包括燕麦片,烤面包或带麸皮的面包。
- 用麸皮做面包屑和吐司面包。
- 经常吃水果和蔬菜,你可以用硬毛刷清洁它们并用它们去皮。
- 而不是制作和喝果汁,吃整个水果。 六次,整个桔子中发现的纤维几乎比一杯果汁中多。
- 尝试吃更多的芦笋和西兰花。
- 加入蔬菜炖肉,汤,沙拉,煮豌豆,豆类和扁豆。
- 如果可能的话,在酱汁,沙拉中加入切片或磨碎的蔬菜,用陶瓷锅烹制。
- 如果你突然想吃点东西,可以用麸皮吃水果或面包。