香辣米饭和豌豆什么菜都不用米饭煮 - 粥，肉饭和烩饭，只是米饭配菜。 每个国家都有自己的传统食谱使用这种产品。 例如，在印度，配齐拉和豌豆的米饭已经准备好了，而不是作为配菜，而是作为一个独立的菜肴。 Zira是东方国家非常普遍和流行的香料，它的另一个名字是小茴香。 我们可以在市场上从销售香料的塔吉克斯或乌兹别克斯克或印度香料专门店购买。 如果你没有在柜台上看到它，然后问卖家：zir并不总是为所有人开放，因为不是每个人都明白它是什么。 鉴赏家和业余爱好者一定会被问到。 要尝试这道菜，去印度是没有必要的 - 在家做饭。 米饭与zira和豌豆是完美的禁食表，或将取代一顿饱餐，如果你要减肥。 如果你不能没有蛋白质食物，那么这道菜会成为鱼或鸡肉的一个很好的补充。 如果你喜欢厨房里的实验，那么尝试用zira和豌豆加入海鲜。
配料：- 长粒米1汤匙。
- 豌豆冷冻100克
- 洋葱1个。
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 齐拉（小茴香）地面1茶匙。
- 咖喱1茶匙。
- 盐1捏
- 水350毫升
- 香菜新鲜0.25束
- 第1步准备菜，采取大米，葵花籽油，洋葱，香料，豌豆冷冻或新鲜和香菜服务现成的菜。
- 步骤2冲洗干净，倒入冷水，在高温下煮沸，然后在减热后煮至水完全蒸发。
- 步骤3精细地剥皮和切碎洋葱。
- 第4步炒洋葱，直到它清楚。
- 第5步然后加1茶匙。 地面zira和咖喱 - 混合好。
- 第6步将炸洋葱和豌豆放入现成的米饭中。 充分混合，加盐调味，等待水完全蒸发。
- 第7步准备准备的菜5-10分钟。 用新鲜的香菜米饭。