- 牛排 - 2件
- 绿色 - 1杯（香菜，薄荷，迷迭香）
- 大蒜 - 8颗牙
- 柠檬 - 2件
- 酱油 - 1/4杯
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 橄榄油 - 1/2杯
切碎绿菜。 将搅拌机的碗中的绿色折叠起来。 我们研究它。 将碎大蒜加入搅拌器碗中。 添加两个柠檬汁。 那里 - 酱油。 Solim，胡椒。 加入橄榄油。 研究同质性。 用牛排切断多余的脂肪，稍微打败他们。 我们在牛排上做了一些浅切口。 把牛排放在密封的袋子里。 在那里，我们倒腌料。 紧紧关闭包装 - 然后将肉送到冰箱3-4小时腌制。 更好 - 晚上。 我们把腌牛排放在烤架上。 一边煎5-7分钟（直到变成褐色的地壳）。 另一边炒5分钟牛排。 绿色腌料牛排准备就绪。 好胃口！ ;）
份量：2