内脏汤
采取食谱：
- 300克鸡肝和心脏;
- 2个土豆;
- 1个胡萝卜;
- 1个洋葱;
- 1桌。 一根粉丝;
2-3枝莳萝;
- 盐 - 味道。
准备工作：
1.切鸡内脏，冲洗和煮直至完成。
2.切蔬菜，加入汤。
在准备就绪前五分钟将粉丝填满。
4.将切碎的莳萝加入准备好的汤中。
从粉红鲑鱼卷
采取食谱：
- 1个鸡蛋;
- 一桌，一勺芝麻。
对于测试：
- 200克面粉;
- 100克黄油;
- 1个蛋黄;
- 40毫升水;
- 糖 - 在刀尖上;
- 1/4茶匙盐。
对于填充：
- 300克鲑鱼片
- 100克的奶酪;
- 50克黄油;
- 1桌。 一勺酸奶油;
- 欧芹或莳萝的青菜;
- 黑胡椒，盐 - 味道。
准备工作：
1.把面粉筛在桌子上，在山上做一个槽，里面加入盐，糖，冷冻黄油，蛋黄，混合一切。
2.用刀将混合物混合成细粉。 加入一些水，揉面团并将其在冰箱中取出1小时。
3.将面团以矩形（3-5毫米厚）的形式卷在薄膜上。 放在鱼片上，留下面团边缘，盐，胡椒粉。
4.混合酸奶油和奶酪，并将所得到的鱼油加油。 在一块黄油之间铺上一块黄油，用切碎的草药撒上所有东西。
5.用馅料将面团卷成卷，提起薄膜。 卷筒的两端弯曲，以免填充物漏出。
6.将箔片铺在烤盘上，用黄油轻轻涂抹，然后卷起（向下缝合）。 用叉子在几处放置轮盘赌，用鸡蛋打上油脂，撒上芝麻。 在预热的烤箱中烤180分钟烘烤40分钟
肉砂锅
采取食谱：
- 1个马铃薯;
- 30克肉末;
- 30克黄油;
百里香2-3片;
- 迷迭香1支;
- 1瓣大蒜;
- 1桌。 酸奶油勺子
- 盐 - 味道。
准备工作：
1.将土豆放入盐水中煮沸，冷却一下，小心地用酸奶油搅拌。
2.用碎肉剁碎的百里香和迷迭香，盐混合，加入少许水，煮5分钟。
3.用大蒜，黄油加油脂擦一下表格。 放入肉末，涂抹土豆泥，将剩余的黄油放入热炉烤5-10分钟。
大米甜点
采取食谱：
- 1杯米饭;
- 2杯牛奶;
- 3个鸡蛋;
- 5桌。 汤匙糖;
- 1/2杯黑葡萄干;
- 1/2杯轻葡萄干;
- 1/2茶匙盐;
- 2桌。 汤匙黄油。
准备工作：
1.冲洗米饭，倒入开水煮10分钟。 然后沥干水分，然后用热牛奶和盐倒入米饭，再煮25-30分钟。
2.冷却生成的浓稠粥，加入糖浆搅打，然后搅拌成强力泡沫蛋白质，最后 - 洗干净的葡萄干。
3.彻底混合混合物，放入油脂并烘烤至金黄色。
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“有秘密的篮子”
采取食谱：
- 2块白面包（比“砖块”更好）;
- 一束葱;
生菜3-4叶;
- 8-10个不加糖的“吸管”;
- 1个青苹果;
- 1只鸡胸肉
- 1个鸡蛋;
- 1桌。 一勺绿豆;
- 2汤匙酸奶油;
- 荷兰芹和莳萝的青菜;
- 盐 - 味道。
准备工作：
1.将生菜叶洗净并晾干，撒在盘子上。
2.两片面包放上生菜叶，并在面包圈中粘上一圈“稻草”。
3.清洗并干燥洋葱上的洋葱，在“吸管”之间扭转以获得稳定的“篮子”。
4.在盐水中煮鸡胸肉，剥皮，并将肉切成立方体。
5.将苹果剥落并切成立方体。
煮鸡蛋，并在一个大刨丝器上磨碎。
7.将绿菜和欧芹莳萝，清洗，晾干并切碎。
8.将苹果，鸡肉，鸡蛋和青菜混合，撒上少许，加入酸奶油并拌匀。
9.把准备好的沙拉放在“篮子”里，在上面撒上青豆。
10.在这样一个原始的“篮子”里，你可以放任何其他最受你家庭欢迎的沙拉。