辣牛肝

1.清洗肝脏并让其完全排出。 切成均匀材料：

• 牛肝450-500克
• 番茄汁 - 250克
• 柠檬汁 - 1 st。 一勺
• 欧芹 - 20-30克（小束）
• 洋葱片 - 1 st。 一勺
• 植物油 - 3项。 匙
• 盐和胡椒粉 - 1口味

说明

1.清洗肝脏并让其完全排出。 将它切成1厘米厚，5至6厘米长的均匀块。2.准备菜前直接挤压柠檬汁 - 所以它的特殊味道会保留下来。 3.新鲜香菜洗净，抖落水并切碎。 在三维平底锅上加热油，加入所有成分，搅拌并煮至准备好。 准备好之前3-4分钟将盐和胡椒粉加入胡椒粉，这样肝脏就会保持软软。 用意大利面和蔬菜保持最佳状态，保持温暖。

份量：4