丰盛的晚餐食谱在烤箱烤制的肉，土豆或蘑菇 - 这是近乎节日晚餐中最简单的菜肴之一。 尽管花费最少的时间和精力准备这些菜肴，但酥脆的土豆，嫩肉或酸奶油香菇的口感细腻，丰富而独特。 如果你将所有这些成分混合在一起 - 它会更加美味！ 这道菜类似锅中的烤，然而，准备它需要更长的时间。 事实上，烘烤前的每种成分都使用其香料分开煎炸，这强调了产品的个人口味和香气。 结果是值得的努力！
配料：- 猪肉浆300克
- 土豆年轻4件。
- 蘑菇香菇200克
- 洋葱1个。
- 奶酪硬100克
- 酸奶油2汤匙。 湖
- 黄油40克
- 表醋2汤匙。 湖
- 罗勒干0.5茶匙。
- 牛至干0.5茶匙。
- 辣椒粉甜点0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 盐0.5茶匙。
- 步骤1我们需要的烤肉：猪肉片或牛肉，蘑菇，3-4年轻的土豆，硬奶酪，洋葱，2汤匙酸奶油，醋，盐，黑胡椒，辣椒粉，甜椒，干罗勒和牛至汤匙。
- 第2步我们清理洋葱，切成圈或半圈，并用醋填充。 其余的配料都准备好的时候，我们放假腌泡。
- 步骤3清理蘑菇和土豆，切成薄片。
- 第4步在煎锅中，加热第三部分油，倒入蘑菇，加入罗勒，牛至，黑胡椒和盐。 香菇5分钟。
- 第5步把蘑菇放在同一个煎锅里，再放三分之一的黄油，炸土豆10分钟，撒上盐和胡椒粉。
- 第6步从火中取出土豆，放在一个厚厚的一层烤盘与箔。
- 步骤7把肉切成块，加入你最喜欢的香料和盐。 我加了黑色和甜味的辣椒。
- 第8步将剩余的油放在煎锅上，并在里面煎肉10分钟。
- 第9步当肉被煮熟时，三颗奶酪放在一个大的刨丝器上。
- 第10步在马铃薯的形式奠定了肉，倒出油，留在锅里。 我们传播洋葱的小圈子。
- 第11步下一层是蘑菇和磨碎的奶酪。 最后的中风，我们用酸奶油涂抹“砂锅”，并将其放入预热至180°C的烤箱中15-20分钟。
- 第12步完成！ 这道菜有很好的口感，第二天则以预热的形式出现。