带蓝纹奶酪的脆皮土豆许多烹饪杰作的食谱并非由古老的厨师发明，他们可以随时随地使用各种产品装满整个储藏室，而是路边旅馆和普通家庭主妇的谦虚业主。 更多的时候，原创和美味的菜肴来自...绝望，缺少股票和必要性，这些最初的数据为一个家庭或意外的访客提供食物。 一个生动的例子 - Kolobok，着名的俄罗斯童话故事的英雄。 此外，还有由苏联时代食物缺乏而产生的沙拉“含羞草”，以及在一家小型墨西哥餐厅的老板身上发现的那些产品的残余物中诞生的沙拉“凯撒”。 这里提供给你注意的菜可归因于这类杰作。 所以，如果我们有一个陈旧的面包或面包屑，一些土豆，一个鸡蛋和一片发霉的奶酪。 虽然你吃什么样的奶酪并不重要，但是不要感到后悔。 当然，对于那些数卡路里的人来说，土豆和奶酪是不会获得的，但它的美味简直令人难以置信！ 而且客人不会为侍候而感到羞愧 - 当您给予他们这些酥脆红润的“片剂”时，没有人会想到肉类食物或其他美味佳肴。
配料：- 土豆4个。
- 奶酪模具软100克
- 面包屑4汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 第1步我们的菜的主要成分：土豆煮成均匀的软奶酪，配以模压的Dor蓝或其他蓝奶酪，供您品尝，鸡蛋和面包屑。
- 第2步剥去土豆，切成约1厘米厚的圆圈。
- 第3步切成块的奶酪。
- 第4步在每个土豆碗上放一块奶酪，再用土豆盖上。
- 第5步打鸡蛋。 将生成的三明治浸入鸡蛋中，然后滚入面包屑。 用温热的橄榄油煎两分钟，使面部红润2-3分钟。
- 第6步你可以用奶酪将土豆加热或冷却。