- 牛奶 - 200毫升
- 黄油 - 300克（填充30克，面团250克）
- 面粉 - 4杯
- 酵母 - 50克
- 糖 - 1茶匙
- 馅 - 600克
- 番茄酱 - 2项。 匙
- 弓 - 2件
用剁碎的肉做馅饼，如果只是因为它很容易:)这种简单的肉馅饼配方祛除了制作馅饼的复杂性的神话。 不要相信 - 检查自己，配方的简单会让你感到惊讶。 我也曾经不相信，但现在我以令人羡慕的规律烘烤这样的馅饼;）所以，如何用肉末制作馅饼：1.即使在烹饪之前，我们也需要准备我们的酵母面团。 要做到这一点，酵母溶解在牛奶中（我们可以预热它来加速这个过程）。 我们在那里混合软化的黄油，筛面粉，糖和盐。 我们仔细打扰一切，并在温暖的地方放置一小时。 2.在这段时间内，您将有时间准备填充物和咖啡，并准备其他东西:)让我们先从填充物开始 - 在加热的煎锅中煎碎切碎的洋葱，当它几乎完成时，我们将番茄酱扔到它上面，五分钟放在小火上。 3.现在将洋葱混合物与碎肉，盐和胡椒混合在一起，混合均匀。 4.是时候把你的手弄脏了！ :)完成的面团被分成相同的部分。 他们每个人都必须推出，放入馅料，然后做出小馅饼。 5.烤盘可以涂油或用烤纸覆盖。 我们把我们的馅饼拿出来，但是它们不会摊开，也不会粘在一起。 6.用鸡蛋涂抹每个馅饼，然后 - 放入烤箱15-20分钟，直到准备就绪。 完成！ 现在你知道如何用肉末做馅饼。 正如你所看到的，一切都很简单。 烹饪祝你好运！ ;）
份量：6