香炸猪排这些馅饼非常香,因为馅料的成分包括大量香料(香菜,孜拉,肉豆蔻,牛至干番茄,百里香,黑胡椒),切碎的洋葱和大蒜。 烤架上的小条赋予肉饼“优雅”和开胃的外观。 一定要使用木棍 - 串 - 所以肉饼更容易转向! 这道菜非常适合喜庆的餐桌,可以装点休闲餐,让你开心野餐! 我推荐!
配料:- 猪肉馅800克
- 洋葱1个。
- 鸡蛋1个。
- 大蒜2丁香
- 肉豆蔻磨碎0.3茶匙。
- 香菜干0.3茶匙。
- 百里香(百里香)干1茶匙。
- 齐拉(小茴香)干0.3茶匙。
- 盐1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.3茶匙。
- 西红柿干牛至20克
- 第一步为了制作辣味烤肉丸,我们需要猪肉火腿肉,洋葱,大蒜,磨盐,新鲜黑胡椒粉,香菜,百里香,肉豆蔻,西拉,干番茄牛至,鸡蛋。
- 步骤2在砂浆中倒出盐和香料(干番茄除外)。 我们擦香味的混合物。 使用粗盐是非常好的,但你可以使用平常的。 您也可以根据自己的喜好更换香料。
- 步骤3研磨洋葱和大蒜,加入准备好的辣盐和干番茄碎肉。 彻底混合。
- 第4步我们把鸡蛋馅成馅。
- 步骤5再混合好。 我们把碎肉放在冰箱里20分钟。
- 第6步20分钟后,我们从相同大小和形状的剁碎的长方形肉饼中形成,用木棒串起来。 形成每个炸肉排,你必须先拿一些碎肉,把它从手掌中扔进你的手掌中,用力量把它扔出去,这样肉末变得柔软,然后形成一个炸肉排,然后将它串起来。
- 第7步在格栅上放置肉饼。
- 第8步当炸条出现时 - 轻轻转动另一边的炸肉排,也炒。
- 第9步我们服务热!