- 熟香肠 - 200克
- 土豆 - 2件
- 萝卜（捆） - 1件
- 葱（捆） - 1件
- 黄瓜 - 1个
- 鸡蛋 - 2件
- 糖 - 1茶匙
- 磨碎的辣根 - 2茶匙
- 克瓦斯 - 1公升
- 酸奶油 - 4艺术。 匙
- 盐 - - 品尝
- 黑胡椒粉 - - 品尝
首先，如果你有辣根，那么当然，它必须被磨擦。 照顾防护设备 - 手套，眼镜。 我不建议你使用购买的，但如果没有其他出路，那么一定要看看辣根中辣根的百分比是多少。 所以，我告诉你如何用辣根做okroshka。 1.煮土豆。 然后很酷。 2.用力将鸡蛋煮沸，并用凉水冷却。 与此同时，我们采取蔬菜 - 萝卜，葱和黄瓜。 冲洗干净，将黄瓜切成立方体，然后切成萝卜半圈。 细碎的洋葱。 4.将香肠切碎，并将小土豆和鸡蛋放入小方块中。 5.搅拌配料，盐，胡椒粉，倒入克瓦斯。 6.轻轻加入辣根，但要彻底调匀。 尝试并添加一些您认为不够的东西。 配上酸奶油。 好胃口！
份量：3-4