胆石症的症状和适当的营养

胆石症的过程伴随着强烈的疼痛,这使得病人的生活变得难以忍受。 治疗胆石症有很多方法,但适当的营养是强制性的。 即使在去除结石手术后,没有治疗饮食的疾病也无法治愈。 在这个材料中,我们来谈谈胆石症的症状和适当的营养。

发生疾病时的症状。

胆石病是胆囊和胆管中形成和沉积成为可能的疾病,所谓的结石。 这种疾病有很多原因。 这与违反适当的营养,新陈代谢,疾病的遗传易感性,胆道梗阻,感染等有关。 由于上述原因,由于其物理化学性质的变化,胆结石的形成变得可能。 如果疾病持续很长时间,那么胆管炎症的出现和发展是可能的。 胆囊和胆管中的石头分为胆固醇,色素,色素胆固醇,钙质和复合物(合并)。

胆石病以各种方式表现出来:肝绞痛(由于结石传播引起的严重疼痛),腹泻,慢性疼痛等。

胆囊中的大块石头会在其壁上形成压疮。 这是危险的,因为感染的胆汁释放到腹腔内可能会破坏膀胱壁。 因此形成脓肿和腹膜炎 - 腹膜炎症。 如果胆囊的宫颈长时间堵塞,则胆汁停滞并获得其化疗。 当石块被胆总管堵塞时,胆汁色素进入血液,导致机械性黄疸和患者皮肤发黄。

在发病的情况下营养。

营养对于胆石症首先应该放弃并保护胃肠道免受机械,化学和温度影响。 为了达到这种效果,应该使用特殊的烹饪加工来烹饪菜肴,并且通常应该从饮食中去除一些食物。 有时,只有一种治疗饮食有助于改善患者的状况:疼痛,腹泻等减少。

有必要去除含有刺激胃肠粘膜物质的食物和食物:辣椒,香料,芥末和调味酱,大蒜,萝卜,萝卜。 此外,有必要排除难消化的产品,如脂肪鱼,香肠,羊肉和牛肉脂肪,猪油,烟熏,盐渍,脂肪肉汤。 还需要从饮食中去除糖果,因为它们含有咖啡,可可和巧克力,这可能会加剧。

吃黑麦面包和豆类食品是不可取的,因为它们的成分中含有粗纤维,并因此导致肠胃胀气(气体形成增加)。

如果可能的话,它应该从冷饮和菜肴的饮食中排除。 他们引起胆囊,导管痉挛,并加剧疼痛。

为了准备胆石症食物,应该使用富含脂质的物质,因为它们有助于消化脂肪。 这些包括鳕鱼和充分浸泡的鲱鱼。 从其他鱼类中,使用低脂肪河流是很好的。 肉类菜肴也准备低脂,牛肉或鸡肉。

非常有用的酸奶产品 - 脱脂牛奶,奶酪,开菲尔。 顺便说一下,奶酪包含一种促脂肪产品 - 胆碱,可帮助消化。 酸奶可以少量食用,并且必须不含脂肪。 必须消除动物脂肪,并使用蔬菜和黄油。 鸡蛋有两种形式 - 煎蛋卷和煮熟的软煮鸡蛋。 谷类还含有促脂类物质(荞麦和燕麦片),因此建议它们用于营养。 你还可以加入米饭和粗面粉。 在饮食中应该存在蔬菜,水果,非酸性品种的浆果:胡萝卜,西瓜,南瓜,甜瓜。 从甜食,你可以果酱,蜂蜜,果酱和锭剂。

烹饪时,避免烤。 即食餐应该是柔软的半液体。 为了达到这种效果,这些菜肴是在特殊处理的帮助下制备的 - 它是在蒸煮,蒸煮,捣碎的泥中。

为了达到治疗胆石症的最大效果,应特别注意饮食制度。 一天吃五次,每次少量,严格按时间 - 在同一时间间隔。