- 不含添加剂的天然酸奶 - 100克
- 牛奶 - 1升（脂肪含量3.2％）
家用酸奶不仅可以作为甜点，还可以用来制作冷汤和沙拉。 如果你有酸奶，你可以在里面制作酸奶。 准备：将牛奶放入锅中煮沸，搅拌。 取出锅中的热量，并将牛奶冷却至30度，直至变暖。 在另一个碗中，将酸奶与5汤匙温热的牛奶混合。 将酸奶混合物倒入牛奶中并充分混合。 放置在烘烤分模具的深层形式中。 您也可以使用婴儿食品罐或玻璃罐。 用温水倒入模具，使其覆盖模具一半。 将酸奶倒入模具并用保鲜膜包裹。 让我们站在温暖的地方4-5个小时。 作为一个温暖的地方，你可以使用烤箱。 如果4小时后酸奶没有变得足够稠密，让它静置一段时间。 酸奶准备好后，放入冰箱。 现成的酸奶可以用作起动器。 你可以添加糖，浆果或水果酸奶。
份量：8