在酸奶上烘烤面包在你之前，在酸奶上烘烤自制面包的食谱。 面包柔软而芬芳。 在填充测试中，我使用了烤罂粟籽，葵花籽，芝麻籽和芳香草药的混合物。 当然，您可以在没有添加剂的情况下以纯净的形式烘烤。 但在这种形式下，面包变得红润芬芳。 谁喜欢自制面包，试试这个食谱。
配料：- 矿泉水140毫升
- 晶须140毫升
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 酵母，干7克
- 糖1茶匙。
- 盐3克
- 向日葵种子5克
- 芝麻白5克
- 罂粟5克
- 普罗旺斯草药5克
- 小麦面粉370克
- 步骤1要做自制的面包，你需要面粉，苏打水，酸奶（凝乳），橄榄油，酵母，盐，糖，种子和香草混合物。
- 步骤2预热一点苏打水。 加入糖和酵母。 让混合物静置5分钟。
- 第3步加入室温酸奶和一汤匙橄榄油到混合物中。
- 第4步逐渐添加筛面粉，并揉成一团不硬的面团。
- 第5步在混合的最后，添加种子和草药。
- 步骤6将面团放入碗中，用橄榄油轻轻涂抹墙壁。 用餐巾覆盖餐具，将面团放置在温暖的地方一个半小时。
- 第7步生成的面团充分捏合。
- 步骤8将面团放入准备好的面团中（用橄榄油加脂，撒上玉米粉）。 用餐巾覆盖并离开20-30分钟。 削减出现的面包。 将烤箱加热至200°C
- 第9步在热炉中烤面包30-35分钟。
- 步骤10用水撒上面包，用亚麻餐巾盖上，然后在炉排上冷却。 供应早餐和晚餐。