猪排脖子芥末啤酒倒猪肉脖子 - 嫩肉，甚至，你可能会说，美味。 即使存在少量脂肪夹层，也不能阻止最终制备完全脂肪，柔软和多汁的肉。 难怪猪肉的脖子让每个人都热切地喜欢烤羊肉串和美味的猪肉，也就是整块烤制的肉。 我喜欢在芥末啤酒馅里烤猪肉脖子。 它变得芬芳，多汁，非常美味。 这种肉对于喜庆的餐桌来说是一种很好的享受，自制的晚餐是一种美妙的菜肴，总是受到欢迎。 它的优点还在于，它可以作为主菜的热门选项，也可以作为一种美味小吃。
配料：- 猪颈肉700克
- 大蒜4个小齿
- 面包屑2汤匙。 湖
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 盐1汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 齐拉（小茴香）干1茶匙。
- 芥末3汤匙。 湖
- 啤酒灯50毫升
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 第一步为了烘烤，我们需要一块猪肉脖子和准备填充物：芥末，啤酒，葵花籽油，大蒜，盐和香料。 此外，我们将做一个面包屑和辣椒粉很好的地壳。
- 第2步准备的方法非常简单，首先我们混合所有的腌料配料：向日葵油，啤酒，芥末，盐，胡椒粉和zir。 如果需要，您可以使用其他香料。
- 步骤3将猪颈洗净，用纸巾擦干，放入芳香的混合物中翻转数次，使四面混合物覆盖肉。 你可以将腌泡汁放入冰箱几个小时，但如果脖子新鲜，我通常不会这样做。
- 第4步放入烤盘或烤盘上3-4层铝箔，抬起边缘。 我们转移肉，倒入那里的遗体。
- 第5步我们将金属箔像糖果一样包裹起来，特别牢固地拧紧顶部的接缝。 我们在180℃的温度下烘烤1.5小时 我们通过将牙签直接插入箔片来检查肉的准备情况，如果它容易进入，那么就准备好了。
- 第6步小心地打开顶部的铝箔，并用面包屑和辣椒粉混合物撒上肉。 让我们的皮在肉的表面上抓住15分钟，而剩下的其余部分继续在酱汁中衰弱。
- 步骤7将肉切过纤维，用新鲜或炖蔬菜趁热食用，或者冷却后用作肉食餐。