用土豆奶油烤制的猪肉这种高档的第二道菜原来是令人难以置信的美味,香气浓郁的猪肉和土豆片浸泡在烘烤过程中浸泡的奶油中,因此它们变得柔软而柔软! 土豆应采取沸腾品种,紫洋葱可用白色取代。 新鲜的猪肉沙拉配土豆!
配料:- 猪肉700克
- 辣椒粉甜点0.5茶匙。
- 姜黄0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 盐2茶匙。
- 向日葵精制葵花籽油100毫升
- 奶油200毫升
- 洋葱紫色1件。
- 土豆8个。
- 小麦面粉1汤匙。 湖
- 第一步为了准备这道菜,我们需要猪肉浆,小土豆,奶油,紫洋葱,盐,黑胡椒粉,甜辣椒粉,姜黄,向日葵精炼油,小麦粉。
- 第2步我们把猪肉切成中等大小的碎片。
- 第3步Solim,胡椒。
- 第4步我们把小麦面粉中的猪肉块堆起来。
- 步骤5用少量向日葵精油在煎锅上煎至金黄色地壳。 我们将平底锅上的炸肉放在盘子上烤,用铝箔覆盖并暂时放在一边。
- 第6步我们清理洋葱,切成片。
- 第7步马铃薯清洗,切成2-4块(取决于土豆的大小)。 建议服用小土豆!
- 第8步撒上盐,辣椒粉和姜黄切片土豆。
- 第9步在热油锅上用少量向日葵精制油煎土豆片。 我们的目标不是要把马铃薯准备好,而是为了获得一个地壳,就像肉一样。
- 步骤10将烤猪肉片,土豆片和洋葱片放入烤盘中。
- 第11步填充奶油。
- 步骤12用箔覆盖。
- 步骤13烘烤预热至180°C烤箱约40分钟。 烹饪后立即服用,装饰新鲜蔬菜!