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将所有干成分混合在一个碗中。 加入冷油的立方体。 研磨材料：

• 面粉 - 4杯
• 发酵粉 - 1 st。 一勺
• 食物苏打水 - 1茶匙
• 盐 - 1茶匙
• 糖 - 2艺术。 匙
• 黄油（切块） - 1杯（留下少许润滑剂）
• 酪乳 - 1,5杯

说明

将所有干成分混合在一个碗中。 加入冷油的立方体。 我们擦成碎屑。 倒入酪乳。 用叉子充分混合。 我们将混合物转移到面粉顶部的工作表面上并揉面团。 我们从一块厚约4厘米的面团上形成一块蛋糕，从中切出直径为5-6厘米的饼干，用羊皮纸盖上烤盘，在上面放上饼干。 200度烘烤22-25分钟。 饼干应该获得金黄色并且大幅增加。 用融化的黄油润滑成品饼干（可选）。 该饼干已准备就绪！ 稍凉，果酱，果酱或蜂蜜。

份量：8