- 鸡蛋 - 3件
- 面粉 - 1杯
- 糖 - 1杯(+一两勺用于填充)
- 香兰素 - - 捏
- 植物油 - - 品尝
- 酸奶 - 500克
- 草莓糖浆 - 0,5-1玻璃杯(或一杯新鲜的草莓)
- 明胶 - 2艺术。 匙
- 草莓 - 1杯(新鲜或罐装)
- 草莓果冻 - 1件(香囊)
在一个深碗里,用糖打鸡蛋并加入用香草醛过筛的面粉。 搅拌均匀,当面团准备好时,将其倒入油脂,可拆卸的形式,并将其送入烤箱烹饪。 然后冷却泡芙。 用糖搅打酸奶。 草莓用搅拌器研磨并加入到酸奶中。 与此同时,明胶在水中浸泡,加热,冷却并倒入酸奶中。 所有的混合好,加一点香草,送到冰箱冷却一下。 酸奶馅稍微冻结后,将其倒在粉扑上并送回冰箱。 在冰箱里冰冻时,按照说明准备草莓果冻并冷却至室温。 在粉扑的填充物被适当地冷冻后,从上面铺上整个浆果的草莓。 接下来,倒一层果冻。 留下一块蛋糕站立,然后在冰箱中取出,直到果冻变硬。 完成!
份量:5-7