- 新鲜杏子 - 500克
- 黄油 - 100克
- 糖 - 100克
- 面粉 - 250克
- 鸡蛋 - 3件
- 酸奶油 - 100克
- 10％ - 50毫升
- 发酵粉 - 3克
- 糖粉 - 5克
- 草莓 - 8件
- 新鲜薄荷的一个分支 - 1件
1.将烤箱预热至190度。 搅拌一碗黄油，鸡蛋，糖，酸奶油和奶油，直到光滑。 将面粉筛入所得的团块中并充分混合。 你应该得到浓稠奶油的面团。 2.用羊皮纸折叠烤盘，将一半面团倒入模具中。 在烤箱中烤10分钟。 同时，将洗净的杏子切成两半，取出小坑。 4.从烤箱中取出面团并将杏子的上半部分放在一起。 5.将剩余的面团倒入杏子，烤40-45分钟。 6.冷却成品馅饼并将其从模具中取出。 7.用半个草莓，薄荷和撒上糖粉装饰。
份量：8-12