蔓越莓酱的家禽食谱

西部和美国的国家最着名的加油站之一是小红莓酱汁。 他的知名度也得不到我们的人民的喜爱，因为他的甜酸味道让他从鸟儿那里得到的菜肴具有绝对独特的味道，香气和喜庆的外观，并且蔓越莓的有用特性已知很长时间。

从蔓越莓酱到肉类的敷料的准备并不是一个困难的过程，虽然它可能需要一段时间，主要用于热处理。

准备蔓越莓酱肉的技巧和原则。 准备。

通常，为了使蔓越莓酱的配方正确 - 只使用新鲜浆果，但如果没有任何担心的话，用冷冻水果加油的味道不会太大。

温馨提示：

• 越过浆果，除去无果的果实;
• 在水中漂洗干净并在室温下干燥;
• 与其他材料一起 - 将所有东西放入容器中，煮至浆果破裂，挑出果汁。
• 如果有搅拌机 - 将蔓越橘放入其中并磨碎，直至光滑。

也许还有其他的细微差别，但这些已经是“有手鼓的舞蹈”，它不会以任何方式影响成品，所以要特别注意它们不值得。

美国版火鸡蔓越莓酱食谱

如果没有火鸡，美国的圣诞节是怎样的？ 是的，不。 什么样的新年假期没有蔓越莓酱的火鸡？ 这对我们来说是美味和不寻常的。 美国人和英国人庆祝新年和圣诞节的传统顺利迁移到俄罗斯，人们对家中联合晚餐的喜悦感到满意，并开始根据食谱烹制蔓越莓酱肉。

配料：

• 蔓越莓 - 三杯满杯;
• 橙皮 - 单一水果;
• 糖 - 1杯，可以更小，看起来喜欢;
• 天然橙汁 - 0.5杯;
• 红酒-0.5杯。

准备工作：

1. 去掉橙子上的果皮并切碎;
2. 其他一切都很简单。 将原料折叠在平底锅中，放入最大的火，并将混合物煮沸;
3. 一旦大块沸腾，设置一个最小的消防模式，并烹饪，直到蔓越莓的所有水果爆裂，突出所需的果汁;
4. 当所有的浆果爆裂，敷料变稠时，锅可以从火上移开;
5. 我们等到酱汁冷却后，我们把所有东西都扔进搅拌机;
6. 在设备中研磨直至获得均匀的液体。

成品的保质期很长，因此在庆祝当天不需要直接准备。 他可以冷静地等待他在冰箱里的时间。

蔓越莓酱食谱配鸭

尽管美国传统的火腿蔓越莓酱的配方与鸭肉搭配得很好，并且通常与任何禽肉搭配，但熟练的厨师却发现了一种更成功的版本，专门为鸭子制作。

配料：

• 新鲜或冷冻蔓越莓 - 三杯;
• 糖 - 1杯，根据你的口味可以略少或多些;
• 橙色 - 3件;
• 柠檬 - 0.5片;
• 坚果肉豆蔻，磨碎 - 0.5茶匙。

准备工作：

1. 我们冲洗和刷红莓，干燥它;
2. 从桔子汁挤压成一个单独的玻璃汁，在另一个容器挤一半柠檬;
3. 找一个深深的平底锅，里面放置我们的浆果，糖和橙汁;
4. 拌匀，熄灭小火，等待蔓越莓爆裂;
5. 此时，加入预先榨好的柠檬汁;
6. 继续烹饪10-12分钟，有时会搅拌未来的酱汁;
7. 关掉电饭煲，加入半茶匙肉豆蔻，让产品冷却。

蔓越莓酱最好用密封罐密封并放入冰箱。 当你想使用它，提前拉出来，它变厚很多。

准备任何种类的家禽肉蔓越莓酱不是什么大不了的事情。 糖醋口味会让全家人满意，而且你会不止一次地回到这个食谱。 此外，它也适用于煎饼，肝，任何糖果。 好胃口！