- 无盐黄油在室温下 - 6 st。 匙
- 面粉 - 1 1/2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 1杯（加2汤匙）
- 大蛋 - 1个
- 牛奶 - 1/2杯
- 香草精 - 1茶匙
- 草莓 - 450克
1.清洗草莓，去皮和切碎。 将烤箱预热至175度。 润滑圆饼形状。 2.将面粉，发酵粉和盐混合在一个小碗中。 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和1杯糖混合约3分钟。 添加鸡蛋，牛奶和香草提取物，混合。 3.逐渐将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，混合均匀。 将熟面团倒入模具中。 4.在测试之上，将草莓放在一层，将它们剪下来，尽可能靠近彼此。 切片可以相互重叠。 用其余的2汤匙糖撒上浆果。 5.将蛋糕烘烤10分钟，然后将烤箱温度降低至160度，并将蛋糕烤至金黄色，约50-60分钟。 让蛋糕在柜台上冷却。 6.然后从模具中取出并切成碎片。 用奶油把蛋糕放好。 蛋糕可以在室温下储存2天。
份量：6