- 面粉 - 3杯
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 发酵粉 - 1/4茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 糖 - 1 1/2杯
- 软化黄油 - 12艺术。 匙
- 鸡蛋 - 3件(大)
- 香草提取物 - 1茶匙
- 普通酸奶 - 1/2杯
- 磨碎的西葫芦 - 2杯(约3个中等西葫芦)
- 柠檬皮 - 1 st。 一勺
- 新鲜的蓝莓 - 450克
1.使用中央支架将烤箱预热至175度。 用黄油轻轻地涂上油脂,然后撒上面粉两种形式。 摆脱多余的面粉。 您也可以在洒水喷头中使用机油。 在一个大碗里,混合面粉,肉桂,苏打粉,发酵粉和盐。 2.在一个大碗中,用搅拌器高速搅拌糖和黄油,直至光滑。 一次添加一个鸡蛋,每次添加后搅拌。 3.降低速度,用香草提取物和酸奶捶打。 4.逐渐添加面粉混合和混合。 5.加入磨碎的西葫芦,柠檬皮和蓝莓。 用木勺轻轻混合。 6.将面团倒入准备好的形式。 烘烤直到插入面包中心的牙签不会干净,从50分钟到1小时。 7.在表格中冷却10分钟。
份量:10-12