- 包装干酵母 - 2件
- 糖 - 3/4玻璃
- 水 - 1 1/4杯
- 烤脂 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 3件
- 盐 - 2茶匙
- 面粉 - 6杯
- 蛋 - 1个
- 填充:包装奶油芝士 - 1件
- 糖 - 半杯
- 黄油 - 2茶匙
- 玉米淀粉 - 1 1/2 Art。 匙
- 鸡蛋 - 2件
- 椰奶 - 1/2杯
- 银行(480克)番石榴 - 1块
1. 1个蛋用2汤匙水打蛋。 在一个大碗里,混合酵母,3汤匙糖和1杯温水。 让我们站在温暖的地方,直到酵母开始冒泡。 2.把蛋打成泡沫。 将鸡蛋,剩余的糖,盐和融化的脂肪加入酵母混合物中。 3.逐渐将面粉加入混合物中并用混合器混合。 继续击打面团3-5分钟。 4.用黄油润滑大碗并将面团放入其中,然后翻转面团以使油面位于上面。 用干净的毛巾盖住。 允许在温暖的地方上升大约一个小时,或直到面团的体积增加。 5.将面团放在工作台上。 将面团分成两个相等的部分。 将每片放在一个轻微的撒粉表面上,形成长约20厘米,宽约7.5厘米的两个面包。 在每个面包的中心切一块。 将面包放在轻微上油的烤盘上。 用干净的毛巾盖住。 在温暖的地方温热约一个小时或直到面包的体积翻倍。 6.将烤箱预热至175度。 烘烤前20分钟,使用电动搅拌机,搅拌奶油干酪,糖,黄油和玉米淀粉在一个大碗里。 一次添加一个鸡蛋和椰奶,同时继续拍打。 7.将番石榴放入食品加工机中,混合成马铃薯泥。 8.用打蛋器润滑面包。 填充奶油填充间隙,然后捣碎番石榴。 烤至金黄色,30至35分钟。 9.从烤箱中取出面包,并在切割前在炉排上冷却。
份量:12