- 橄榄油 - 2项。 匙
- 切成薄片的芹菜 - 1杯
- 切碎的洋葱或切成薄片的韭菜 - 2杯
- 意大利调味料 - 2茶匙
- 盐和胡椒粉 - 1味
- 鸡汤 - 600毫升
- 西红柿，切片 - 900克
- 番茄酱 - 1 st。 一勺
- 混合新鲜或冷冻蔬菜 - 8杯
用中火在大锅里加热油。 加入洋葱或韭菜，芹菜和意大利调料，用盐和胡椒调味。 库克，经常搅拌，直到洋葱清晰，从5到8分钟。 加入肉汤，番茄，番茄酱和3杯水，将混合物煮沸。 减少热量并煮20分钟。 在平底锅中加入蔬菜，煮沸。 直到蔬菜软化，从20到25分钟。 用盐和胡椒调味。 允许冷却。
份量：8