- 土豆 - 1公斤
- 帕玛森芝士 - 100克
- 鸡蛋 - 3件
- 面粉 - 300克
- 黄油 - 3艺术。 匙
- 几把罗勒叶 - 1件（加油）
- 橄榄油 - 1 st。 勺子（加油）
- 非常成熟的西红柿 - 300克（用于加油）
洗马铃薯。 放入平底锅，倒入冷水，煮至熟。 沥干水分，让土豆冷却。 巴马干酪磨碎机。 冷却的土豆去皮，压碎（可以通过绞肉机，然后通过筛子）。 将一半磨碎的巴马干酪，鸡蛋和面粉加入带土豆的碗中。 揉成均匀的面团。 将面团分成3份，然后将其卷成厚度为1.5-2厘米的香肠，将香肠切成小块，模制饺子。 将它们放置在一层工作表面上。 使用叉子，先将其按压到面疙瘩的表面，然后沿着，然后穿过，以应用该图案。 将小汤底煮沸的g子煮沸2分钟。 每个部分（准备好的汤团应该浮起来），放在一个盘子上。 融化黄油。 完成的汤团用融化的黄油倒入，撒上剩余的干酪，盖好后放在温暖的地方。 轻轻拍下罗勒叶，用橄榄油煎（30秒），然后用纸巾叠起多余的脂肪。 在西红柿上做一个十字形浅切口，浸泡1分钟。 在开水中，去皮。 把西红柿切成两半，去掉种子，大块的果肉，然后轻轻劝阻。 将番茄和罗勒叶加入带汤团的盘中，轻轻搅拌。
份量：6