蔬菜莎莎

预热烤架。 切西红柿，西葫芦，茄子和西葫芦。 用两种炒蔬菜配料：

• 中等红色或黄色西红柿 - 3件
• 小西葫芦 - 2件
• 日本茄子 - 2件
• 小黄色西葫芦 - 2件
• 磨碎的洋葱 - 1/4杯
• 姜黄 - 1艺术。 一勺
• 研磨小茴香 - 1茶匙
• 菜籽油 - 1 st。 一勺
• 鲜榨橙汁。 匙
• 盐 - 1品尝

说明

预热烤架。 切西红柿，西葫芦，茄子和西葫芦。 将蔬菜从两边煎至柔软。 让它冷静下来。 将蔬菜切成小块，放入大碗中。 加入洋葱，番红花，小茴香，菜籽油，橙汁和盐调味。 盖上并冷藏约30分钟。 配上全麦面包吐司。

份量：8