为了做饭,我们需要:
- 275克。面粉
- 盐,胡椒粉
- 3个鸡蛋
- 500毫升。 牛奶
- 400克的蘑菇
- 1个洋葱
- 4汤匙融化的黄油
- 150毫升。 立方体肉汤
- 100毫升。 奶油
- 1束葱
准备面团。 我们将推迟1个表格。 一勺面粉,在剩下的面粉中加入少许盐,鸡蛋并倒入牛奶中。 Mesem面团,让他站立30分钟。
我们用湿毛巾擦拭蘑菇并切碎。 我们清理洋葱,切成小方块。 在平底锅中加1张桌子,将块状融化的黄油,加入洋葱,煮至透明。 加入蘑菇并不断搅拌5分钟。 撒上少许面粉并轻轻煎炸。 盐,胡椒粉,并加入奶油汤。 搅拌,煮沸煮6-7分钟。
剩下的油在一个小煎锅里加热,并在其中烤薄煎饼。 然后在冷水流下清洗我的洋葱,切成片。 搅拌后用蘑菇填充。 把热煎饼放在盘子上,为每个煎饼铺一张桌子。 勺子馅和折叠。 煎饼已准备就绪。 你可以用洋葱绿色的羽毛装饰或者配蘑菇酱。
为了做饭,我们需要采取:
- 1个胡萝卜
- 75克。 蘑菇
- 50克。 牡蛎
- 100克宽面条
- 1汤匙植物油
- 1茶匙面粉
- 100毫升。
- 腌青椒½茶匙豌豆
- 柠檬汁,黑胡椒粉,盐
我们清理胡萝卜并切成立方体。 香菇用湿纸巾擦干净,切成两半。 牡蛎蘑菇。 在煮沸和盐水中煮面条。
用植物油炒蘑菇,逐渐搅拌。 加入胡萝卜并炖之后。 撒上少许面粉并缓慢搅拌5分钟。 倒入50毫升。 水和奶油,继续搅拌,将酱汁煮沸。 用草药调味并在最低的温度下烹饪3分钟。
我的香菜,撕下树叶。 然后将绿色腌辣椒的豌豆和香菜一起加入蘑菇酱。 加入少许柠檬汁,盐和胡椒调味。
向漏勺扔掉面条,让眼镜变得多余,然后躺在盘子上。 倒入蘑菇酱和装饰绿色。