蘑菇最好的菜肴

1.香菇煎饼(4份)

为了做饭,我们需要:

准备面团。 我们将推迟1个表格。 一勺面粉,在剩下的面粉中加入少许盐,鸡蛋并倒入牛奶中。 Mesem面团,让他站立30分钟。

我们用湿毛巾擦拭蘑菇并切碎。 我们清理洋葱,切成小方块。 在平底锅中加1张桌子,将块状融化的黄油,加入洋葱,煮至透明。 加入蘑菇并不断搅拌5分钟。 撒上少许面粉并轻轻煎炸。 盐,胡椒粉,并加入奶油汤。 搅拌,煮沸煮6-7分钟。

剩下的油在一个小煎锅里加热,并在其中烤薄煎饼。 然后在冷水流下清洗我的洋葱,切成片。 搅拌后用蘑菇填充。 把热煎饼放在盘子上,为每个煎饼铺一张桌子。 勺子馅和折叠。 煎饼已准备就绪。 你可以用洋葱绿色的羽毛装饰或者配蘑菇酱。

2.蘑菇酱面条。

为了做饭,我们需要采取:

我们清理胡萝卜并切成立方体。 香菇用湿纸巾擦干净,切成两半。 牡蛎蘑菇。 在煮沸和盐水中煮面条。

用植物油炒蘑菇,逐渐搅拌。 加入胡萝卜并炖之后。 撒上少许面粉并缓慢搅拌5分钟。 倒入50毫升。 水和奶油,继续搅拌,将酱汁煮沸。 用草药调味并在最低的温度下烹饪3分钟。

我的香菜,撕下树叶。 然后将绿色腌辣椒的豌豆和香菜一起加入蘑菇酱。 加入少许柠檬汁,盐和胡椒调味。

向漏勺扔掉面条,让眼镜变得多余,然后躺在盘子上。 倒入蘑菇酱和装饰绿色。