- 无盐黄油 - 1/2杯
- 糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 面粉 - 1/2杯
- 可可 - 1/3杯
- 发酵粉 - 1/4茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 饼干 - 26件
- 浓咖啡或硬冲泡咖啡 - 1/2杯（酱）
- 糖 - 6 st。 汤匙（酱）
- 可可 - 1/4玻璃（酱）
- 巧克力片 - 30克（酱）
- 无盐黄油 - 2件物品。 汤匙（酱）
- 香草精 - 1/2茶匙（酱）
1.做蛋糕。 将烤箱预热至175度。 用油润滑表面并撒上面粉。 用中等热量将黄油融化在一个小锅里。 一旦融化，从热源中取出并与糖搅拌混合。 一次添加一个鸡蛋，然后快速摇动。 添加香草提取物并混合。 在一个小碗里，混合面粉，可可粉，发酵粉和盐。 将面粉混合物加入炖锅中并彻底搅拌至光滑。 把饼干放在窗体中。 将面团的一半倒在顶部并使其光滑。 2.将剩余的饼干放在上面，再次倒入面糊并保持平滑。 3.从28到33分钟烘烤蛋糕。 在供应之前让其完全冷却。 做酱。 在一个小锅里混合咖啡，糖和可可粉。 在强烈的火焰中，偶尔会发生沸腾。 减少热量，并在低热下煮约30秒。 取出热量并用巧克力和黄油捶打。 与香草精一起搅拌。 上菜前至少要静置1小时。 4.蛋糕冷却后，倒入咖啡酱。 顶部用饼干和酱再次倒。 5.配冰淇淋。
份量：4