果冻蛋糕我从果冻浓缩物的包装中借来的蛋糕配方。 由于酸浓缩物中的食用色素，制作这种蛋糕的面团具有美丽的粉红色。 另外，如果选择合适的面霜，那么这种烘烤就很可能成为节日成为的一种装饰品。 准备一个蛋糕并不困难，也不需要太多时间。 现在他在我的储钱罐里。 你可以用不同颜色的果冻做一个五彩缤纷的蛋糕蛋糕。 特别有效的看奇异果，覆盆子（草莓）和橙子。
配料：- 小麦面粉3汤匙。 湖
- 鸡蛋鸡3个。
- 表醋1汤匙。 湖
- 苏打1茶匙。
- 干Kissel浓缩250克
- 玻色70克
- 150克覆盆子果酱
- 糖粉50克
- 明胶10克
- 面霜300毫升
- 覆盆子果酱300克
- 步骤1制作饼干，取干果冻浓缩物（如“玛丽娜”），鸡蛋，优质面粉，醋和小苏打。
- 第2步分离蛋黄和蛋黄。
- 步骤3将白人鞭打成陡峭的泡沫。
- 第4步刷果冻，直到它松动并筛过筛。
- 第5步连接蛋黄和浓缩物。
- 第6步磨好质量。
- 第7步在混合物中加入面粉，苏打水，用醋和白葡萄酒扑灭。
- 第8步小心地揉面团，直到从底部向上用刮铲均匀。
- 第9步把面团放在一个拆开的形状，上油，撒上面粉。
- 第10步将模具放入烤箱，预热至180°C，烘烤30-40分钟（直至干燥）。
- 第11步把成品蛋糕放在法式蛋糕店的烤架上，让其冷却，用倒置的干燥深碗覆盖，并放置7-8小时。 在此酊剂之后，切割时蛋糕不会碎裂。
- 第12步用锋利的刀，水平切成两层相同厚度的蛋糕。
- 第13步将下层插入蛋糕圈。 如果将来有必要铺上一层厚厚的奶油或蛋奶酥，那么最好使用厚箔作为边缘。 从它制作一条长条，将其折叠成若干层，然后环绕层的边缘，以高边缘的形式将其提起。 这个戒指更好地保持了一层奶油。
- 第14步为了准备霜，你需要采取32％脂肪含量奶油，糖粉，覆盆子果酱和明胶奶油。
- 步骤15明胶在少量冷开水中浸泡30分钟。
- 步骤16将明胶容器放入水浴中溶解，避免沸腾。
- 第17步将果酱放入明胶中。
- 步骤18彻底搅拌混合物直至光滑并冷却至30℃。
- 步骤19将奶油鞭打成陡峭的泡沫。
- 步骤20用明胶放入奶油冷却的果酱。
- 第21步轻轻搅拌奶油，直到光滑。
- 第二十二步在准备好的层与箔的边缘把奶油和水平。 将钢坯放入冰箱中3小时以凝固奶油酥。
- 第23步冷冻蛋奶酥涂上一层薄薄的果酱，以更好地粘附到顶层。
- 第24步在果酱上，放置蛋糕的顶层并按下它。
- 第25步从蛋糕上取下模制环。
- 第二十六步播放果酱并盖上蛋糕的顶部。
- 第二十七步在蛋糕上撒上碎蛋白饼干碎屑，并用整块饼干装饰蛋糕顶部。