- 胡椒保加利亚语 - 1公斤
- 西红柿-3公斤
- 大蒜 - 250公斤
- 苹果浸泡 - 250克
- 胡萝卜 - 1个
- 醋9％。 - 3艺术。 匙
- 盐 - - 品尝
- 罗勒 - - 品尝
- 欧芹 - - 品尝
- 莳萝 - - 品尝
你需要做的第一件事，以从西红柿煮jjiku是冲洗和清理所有的蔬菜。 从保加利亚和苦辣椒中选择种子和核心。 剥离番茄皮。 要做到这一点，把它们在沸水中放几分钟，然后冷却 - 皮肤很容易脱落。 剥去胡萝卜。 冲洗罗勒，香菜，莳萝。 然后按照我的“步骤”。 1.通过绞肉机番茄，胡萝卜，辣椒，苹果，大蒜。 2.将蔬菜油加入蔬菜中并炖2小时。 3.两小时后，加入切碎的苦胡椒，大蒜，盐，醋，糖，调味品。 搅拌一切，并煮沸。 4.准备用于消毒罐的现成ajika。 然后10分钟，消毒和滚动。 将adjika裹在毯子里，直到它冷却。 存放在阴凉，阴凉的地方。 好胃口！ 我们的西红柿可口adjika！
份量：10