南瓜汤配土豆和韭菜

我们用薄薄的半环剁碎韭菜，在刨丝器上揉搓姜，细细地揉搓大蒜成分：

• 韭菜 - 1片
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 姜片2cm - 1片
• 植物油 - 2艺术。 匙
• 土豆 - 1片
• 南瓜，去皮和切丁 - 1杯
• 肉汤鸡或蔬菜 - 2.5杯
• 盐，胡椒粉 - 味道

说明

我们用薄薄的半环切碎韭菜，在磨碎机上搓揉生姜，将蒜切细切细。 去皮的土豆和南瓜切成立方体。 在一个厚底锅里，我们加热油，把洋葱，大蒜和姜扔进去。 平均火煮7分钟左右。 加入肉汤，土豆和南瓜。 火力增加，把汤煮沸，然后再减少火力，并在盖子下面25-30分钟煮汤。 在指定的时间过后，将汤从火中移除。 用搅拌器将所得的汤碾成均匀状态，然后加盐，胡椒和中火加热。 趁热，撒上新鲜草药，如果需要，还可以加酸奶油或奶油调味。

份量：3-4