天鹅绒汤现在，在一年中的任何时间，您都可以购买健康美味的蔬菜，如西葫芦或西葫芦和芹菜，从中可以制作各种菜肴，让您一年四季都保持健康和愉快的心情。 在这方面特别有用的是芹菜，它既可以以新鲜的形式食用，也可以与其他蔬菜和食物一起食用，油炸，炖或煮。 用一块芹菜根烹饪的肉汤获得了更丰富和令人愉快的味道和香气，芹菜和西葫芦制成的奶油汤仅仅是一种感官和胃的盛宴。 一般来说，奶油状的一致性汤非常好吃，并且容易消化，尤其是如果它们含有大量的蔬菜并且在水中煮熟，轻的鸡肉汤或流行的调味酱汁的减轻版本。 为确保蔬菜均匀烹制，他们尝试将它们切成同一片。 芹菜和西葫芦的奶油汤尽可能温和均匀，在搅拌机中通常将其成分破碎后，不要懒惰，并用精细的筛子擦拭整个物料。 用油煎面包块或油煎面包块最好地发挥它的作用。
配料：- 西葫芦2个。
- 芹菜根300克
- 洋葱1个。
- 大蒜1丁香
- 鸡肉汤700毫升
- 奶油200毫升
- 黄油10克
- 咖喱2茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐1捏
- 第1步对于汤，你需要采取西葫芦，芹菜，洋葱，大蒜。 鸡肉汤预热好。 奶油更好地摄取20-30％的脂肪含量。
- 第2步将洋葱，芹菜和大蒜去皮切碎。 2个小南瓜洗，并切碎。
- 第3步在容量至少2升的平底锅中，将黄油融化。
- 第4步加入洋葱和大蒜 - 炒5-7分钟，洋葱应变得透明。
- 第5步添加芹菜和西葫芦，搅拌再煮5分钟。
- 步骤6将肉汤加入蔬菜中，煮至煮沸3-4分钟。
- 步骤7取出热量，倒入奶油，加入黑胡椒和盐调味。
- 第8步研磨搅拌器中的所有东西，直到奶油状。
- 第9步将汤倒入平底锅中，加入咖喱并加热至沸腾。 用油煎面包块即成。