- 咖喱2艺术。 匙
- 公牛睾丸 - 4件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 洋葱 - 2件
- 胡椒和盐 - - 品尝
- 植物油 - 100毫升
- 一束荷兰芹 - 1块
- 酸奶油 - 200克
首先我们切开睾丸。 我们用一把非常锋利的刀子做了纵向切口,大约在睾丸的中间,展开它。 2.小心剥去果皮上的果皮。 嫩肉留下,皮肤被丢弃。 3.冲洗睾丸,将它们转向滤锅,排出液体。 我们切成相同大小的切片,撒上柠檬汁和盐。 4.清洁洋葱并切成半环或戒指。 切蒜和绿。 小部分用高温煎炸睾丸。 鸡蛋在热油中煎炸(液体必须完全蒸发,肉覆盖着金色的外壳)。 5.在植物油的透明度之前,我们保存洋葱,加入酸奶油,大蒜,蔬菜和咖喱。 第二分钟全部炖,加入柠檬汁后(下半场,第一次我们撒上了睾丸片)。 6.随着洋葱,混合睾丸片,约五分钟,关闭盖子,火灾并不大。 你可以加白葡萄酒。 用绿色装饰后。
份量:3-4