辣豆

取下豆子的侧脉,并将大豆荚切成两半。 少量马铃薯食材: 说明

取下豆子的侧脉,并将大豆荚切成两半。 土豆切成立方体,洋葱,大蒜和咸味很小。 切大蒜和洋葱。 在深煎锅或平底锅中加热油。 边搅拌边炒洋葱和大蒜,直到两种配料都有清晰的色调。 加入土豆,炸5分钟。 然后加入咸味和豆类,继续煮5分钟,不断搅拌。 加入西红柿(先前用叉子捣碎),胡椒粉和盐调味,炖20分钟。 如果混合物是干的,加少许水。 将奶酪和硬奶酪一起装入豆子。

份量:4