- 南瓜 - 1.5公斤
- 韭菜 - 1片
- 核桃 - 6件
- 糖 - 1茶匙
- 巴马干酪 - 30克
- 蔬菜肉汤 - 800毫升
- 黄油 - 30克
- 奶油 - 100毫升
- 肉桂 - 1捏
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 盐，胡椒粉 - 1片（品尝）
将烤箱加热至180°C 从南瓜上取下种子，切成大块。 涂抹植物油块并用箔包好每一片。 烤箱不关闭后烤半小时。 将烤箱放在250°C 磨碎奶酪并与肉桂混合。 穿上覆盖着羊皮纸12的奶酪覆盖的幻灯片，烘烤直至融化约5分钟。 得到它并让它变凉。 南瓜肉从地壳分离并放入碗中。 将黄油放入炒锅中煎炸，用马克杯（白色部分）切片，韭菜2分钟，然后加入糖。 将汤汁和南瓜浆倒入平底锅中。 在低温下煮20分钟，将成品混合物倒入搅拌机中研磨成泥状。 盐和胡椒粉，返回炉子，倒入奶油。 坚果剁碎。 剩下的韭菜，切成条状和油炸。 将汤倒入盘中，加入韭菜，坚果和奶酪杯。 好胃口。
份量：6