- 干豌豆 - 2杯
- 胡萝卜 - 1 1/2杯（切片）
- 蘑菇香菇 - 1杯（切片）
- 蘑菇肉汤 - 4杯（或素食肉汤）
- 辣Harissa - 2 st。 匙
- 大蒜 - 2项。 勺子（切碎）
- 食物酵母 - 1/4杯
- 糖浆龙舌兰 - 2艺术。 匙
- 黑胡椒 - 1艺术。 一勺
- 海盐 - 1-3茶匙
- 土豆 - 3/4杯（切丁）
- 月桂叶 - 2件
- 橄榄油 - 2-3艺术。 匙
- 液体烟雾 - 2茶匙（可选）
- 新鲜或冷冻豌豆 - 1杯
将干豌豆浸泡在水中至少4小时，最好在晚上。 去皮并切碎蔬菜。 加热一个大锅，倒少许油，扔胡萝卜，蘑菇和切碎的大蒜。 炒几分钟。 添加其余的成分，并将汤煮沸。 煮完后，盖上汤盖，减少热量。 低热烹饪约2小时。 豌豆应该变软。 去除月桂叶。 用奶酪切片加热。 汤可以存放在冰箱里几天。 好胃口！
份量：4