在市场和商店的货架上，更接近秋季的秋季，出现了菲亚果 - 一种奇异的水果，具有令人难以置信的美味和芳香的肉。 最近，这位“海外嘉宾”被认为是一种美食，好奇心很少在我们的餐桌上看到。 今天，它通常用于准备冬季的各种非平凡的菜肴和准备。 特别有用的是来自费约阿果酱的各种变种，这些变种以大量的维生素和微量元素而闻名。 我们今天提供给您的一些食谱。
与柠檬和姜与feijoa果酱 - 一步一步的食谱
Feijoa加糖，柠檬和姜是一个双赢的美食组合。 其他成分不仅成功地遮盖了水果的浆果味道，赋予咸味辛辣和饱和度，而且还大大提高了其治疗性能。 一定要使用这个配方，因为甜味和健康的结合非常罕见。
必要成分：
- 费约果 - 700克。
- 砂糖 - 700克。
- 一块姜 - 50克。
- 大柠檬 - 1件。
- 饮用水 - 80毫升
分步说明：
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首先，feijoa果实应该用冷水彻底冲洗并用毛巾擦干。 然后切断所有的顶部和尾部。 把浆果切成几块。 -
然后，从果皮，白色层，骨头上剥下柠檬，切成小块。 将姜放在细粒刨丝器上。 -
现在通过绞肉机或feijoa和柠檬通过淹没搅拌机。 将果实的水果粘贴在宽阔的搪瓷器皿中，并将其与生姜，糖和水混合。 从沸腾的时刻开始，以最少的热量将混合物煮至5-7分钟。 -
热果酱包装在无菌玻璃罐中，密封在密封的盖子上，并在冷却后送到黑暗的寒冷地方，例如在冰箱或地窖中。 这种坯料的最佳储存时间为5-6个月。
注意！ 如果食谱中指定的通常糖砂被芦苇取代，果酱将获得宜人的焦糖味和琥珀色。 使用红糖时，所有成分的比例保持不变。
feijoa与柠檬，杏干和坚果的生果酱 - 一步一步的食谱
美味的来自feijoa加糖的方坯的另一种变体是生果酱。 配上柑橘类水果，坚果和干果，这种维生素美味本身就不错。 然而，它可以作为烘烤的填充物，也可以用来制作自制甜食和果酱。
必要成分：
- 费约果 - 500克。
- 砂糖 - 500克。
- 柠檬 - 1个。
- 核桃核仁 - 150克。
- 杏干 - 150克。
分步说明：
- 首先，在滤出的水果中，从两侧取出尾巴。 接下来，将feijoa浆果和去皮的柠檬果肉通过绞肉机挤压或在搅拌机中切碎直至光滑。 将准备好的混合物加入糖中，搁置1-1.5小时。
- 在此期间，开始准备额外的配料。 坚果在烤箱或干锅内烧烤，然后轻轻地清洁薄膜并轻轻地在研钵中研磨。 将杏干用温水浸泡20分钟，浸泡后切成小块。
- 完全溶解糖晶后，加入浆果块中制备的坚果和干果。 彻底搅拌混合物直至光滑并铺展到干燥的无菌罐中。 用双层羊皮纸覆盖每个容器的颈部（可用厚纸取代）并用强力线缠绕。
- 在这种形式下，果酱可以存放在冰箱中约2-3个月。
注意！ 来自费约的冬季空白是烹饪实验的真正开拓点。 如果用桔子，杏干 - 葡萄干和核桃 - 杏仁取代柠檬，那么果酱“会听起来”绝对不同，但它仍然是有用的，香气和美味。