- 葡萄酒 - 500毫升
- 柠檬 - 1个
- 糖 - 1艺术。 一勺
- 洋葱 - 1片
- 植物油 - 2艺术。 匙
- 黄油 - 10克
- 盐 - 品尝
- 黑胡椒 - 味道
- 百里香，树枝 - 2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
1.我们不需要太多时间来准备食材。 洋葱和大蒜被清洗干净。 洋葱切碎，大蒜切碎更好。 2.将百里香小枝洗净并轻轻擦干。 你不需要削减它。 只要把每根小枝分成两个或三个部分。3.我们不需要整个柠檬。 因此，清洗柠檬，切成两半，稍后再取出一半。 用半个柠檬切下热情，然后磨碎它。 从果肉中，你需要挤出果汁。 4.准备一个深煎锅。 有必要在它上面加热植物油并添加黄油。 当油混合物变暖时，加入洋葱和大蒜。 稍微炒一下，放1汤匙柠檬皮和百里香小枝。 所有这些炒7-8分钟。 5.之后，我们将葡萄酒，柠檬汁和糖倒入炖锅。 火减少到中等程度，煮约30分钟，直到它煮沸。 不要忘记搅拌酱油，以免洋葱烧焦。 现在通过筛子将酱汁过滤以除去洋葱，大蒜和百里香的残羹剩饭。 现在，我们把美丽的酱汁放在火上，5-10分钟。 加入调味料调味，您可以为我们的肉供应酱汁。 好胃口。
份量：3-4