- 黄油 - 1杯
- 糖 - 2杯
- 鸡蛋 - 4件
- 面粉 - 3杯(筛)
- 牛奶 - 1杯
- 香草提取物 - 1茶匙
- 蛋黄 - 8件(馅)
- 糖 - 1,5杯(装)
- 黄油 - 0.25杯(灌装)
- 柠檬,果皮和果汁 - 3件(馅)
- 水 - 5项。 勺子(釉)
- 霜 - 0,25 st。 勺子(釉)
- 糖 - 1.3玻璃(釉)
- 鸡蛋大 - 2件(釉)
- 玉米糖浆 - 1 st。 勺子(釉)
- 香草精 - 1茶匙(釉)
- 坚果或刨花 - 0.5-1玻璃(可选)
1.将烤箱预热至175度。 用电动搅拌机搅拌黄油。 加入糖并继续搅拌6至8分钟。 2.每次添加鸡蛋一次,每次添加后搅拌。 加入面粉和牛奶几圈,以面粉开始和结束。 添加香草提取物并打败。 在4个准备好的馅饼形式之间均匀分配面团。 每个形状在桌面上打几次以去除气泡。 烘烤25-30分钟。 3.要准备填充物,请将所有成分放入沸水中的双锅炉中。 煮,搅拌,直到混合物稍微变稠。 从热中取出并冷却。 封面和酷。 填充物应该变厚。 准备釉料时,先将五种原料一起打在一个大碗里。 将锅放在锅中,用沸水冲泡约2.5厘米,低速搅拌混合器直至混合物温度达到60度。 然后高速拂动5分钟。 从锅中取出碗,加入香草精,高速拂动2-3分钟冷却。 如果你使用它们,用椰子片或切碎的坚果搅拌。 5.将一个皮放在一个盘子上,并用柠檬汁填充油脂。 重复剩下的蛋糕和馅。 6.用釉润滑蛋糕的顶部和两侧。
份量:6-8