酢浆草汤配奶酪

酢浆草，清洁，用餐巾纸洗净并擦干。 将葱洗净并晾干。 配料：

• 酸奶 - 400克
• 灯泡 - 1件
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 土豆 - 2件
• 黄油 - 25克
• 酸奶油 - 100克
• 奶酪Dor Blu - 150克

说明

酢浆草，清洁，用餐巾纸洗净并擦干。 将葱洗净并晾干。 洋葱，大蒜和土豆清理。 将洋葱和土豆切成立方体，切碎大蒜。 在锅里加热黄油。 炸洋葱，大蒜和土豆（4分钟）。 加1升水煮沸。 减少热量并煮5分钟。 加入酢浆草并再煮5分钟。 将蔬菜混合物倒入搅拌机中，使其达到土豆泥状态。 为了使汤柔软通风，通过筛在平底锅中捣碎土豆泥。 然后将汤倒入火中煮沸。 从热源中取出，稍稍冷却。 将酸奶油加入汤中，加入盐，胡椒粉并混合。 将洋葱切碎，将奶酪切成小块，放入一锅汤。 你可以服务，愉快的胃口。

份量：4