- 马苏里拉奶酪 - 500克
- 面包三明治 - 8片
- 大蛋 - 2个
- 厚奶油 - 1/2杯
- 新鲜的百里香叶 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 橄榄油 - 1/4杯
- 磨碎的肉豆蔻 - 1部分
将4片面包铺在马苏里拉奶酪上。 与其余的面包片顶部。 修剪果皮,使完美的广场。 在一个宽浅的碗里,鞭打鸡蛋。 加入奶油,百里香叶,盐和肉豆蔻。 好摇。 在平底锅里,用中火加热2汤匙橄榄油。 将每个三明治浸入鸡蛋混合物中,煎至一面金黄色约2分钟。 翻过来炒到另一边变成棕色。 加剩余的2汤匙橄榄油,再炸剩余的三明治。 将三明治切成2份并上桌。
份量:4