- 盐 - 1茶匙
- 新鲜酵母 - 20克
- 牛至 - 1茶匙
- 砂糖 - 10克
- 小麦面粉 - 400克
- 橄榄油 - 20毫升
在温水中，我们溶解盐和糖。 在相同的水中，我们添加酵母，我们溶解。 我们添加上半面粉，牛至和橄榄油。 充分混合，然后混合剩下的一半面粉并揉成面团。 将面团放在面粉衬垫的表面上，直到它停止粘在手上。 然后将面团留在温暖的地方 - 让它来。 这将需要20-30分钟。 当面团适合时，需要彻底揉捏并再放置10分钟，然后将面团分成4份，每份分成5份。 从每一个滚动格里西尼形式的长方形杆（见照片）。 自己确定长度（有人喜欢长一些，矮一些），但请记住面团仍然可以工作，而棒子会稍微增加。 在240度烘烤grissini约20-25分钟。 然后我们从烤箱中取出，冷却它 - 然后你就可以食用。 好胃口！ :)
份量：6-7