1.做面团。 在一个小碗里，将牛奶和2汤匙温水混合。 EXT
- 牛奶在室温下 - 3Ст。 勺子（蛋糕）
- 干酵母 - 1 3/4茶匙（蛋糕）
- 无盐黄油在室温下 - 6 st。 勺子（蛋糕）
- 糖 - 3项。 勺子（蛋糕）
- 盐 - 1茶匙（蛋糕）
- 鸡蛋 - 1片（馅饼）
- 面粉 - 1 3/4杯（派）
- 玉米糖浆 - 3 1/3 Art。 勺子（填充）
- 香草精 - 2 1/2茶匙（馅）
- 无盐黄油在室温下 - 12茶匙（填充）
- 糖 - 1 1/2杯（填充）
- 盐 - 1/2茶匙（馅）
- 鸡蛋 - 1片（馅）
- 面粉 - 180克（馅）
1.做面团。 在一个小碗里，将牛奶和2汤匙温水混合。 加入酵母并轻轻打它。 混合物应该起泡一点。 用电动搅拌机搅拌黄油，糖和盐。 添加鸡蛋和鞭子。 或者加入面粉和牛奶混合物，以中等速度揉面团，直至形成光滑的团块，从7至10分钟。 2.将面团放入烤盘中。 用保鲜膜或干净的厨房毛巾覆盖，放入温暖的地方2 1/2至3小时，直到面团的体积加倍。 3.将烤箱预热至175度。 在一个小碗里，用2汤匙水和香草提取物击败玉米糖浆。 用电动搅拌器搅拌黄油，糖和盐5至7分钟。 添加鸡蛋和鞭子。 或者加入面粉并打匀，直至光滑。 4.将面皮放在面团上，用t刀轻轻抹上，以获得光滑的层。 5.将蛋糕烘烤30至45分钟，直至顶部呈金黄色。 6.让其冷却，然后撒上糖粉并切成片。
份量：16-20