- 甜苹果 - 450克
- 地壳馅饼 - 1件
- 厚奶油 - 3/4杯
- 糖 - 6 st。 匙
- 大蛋 - 1个
- 蛋黄 - 1个
- 香草提取物 - 3/4茶匙
- 苹果果冻 - 1/3玻璃
- 水 - 1茶匙
- 洒糖粉 - 品尝
1.使用烤箱中间的计数器将烤箱预热至190度。 将蛋糕盘放在烤盘上，用羊皮纸或硅胶地毯将其粘贴在一起。 剥苹果，将它们切成两半，然后取出核心。 2.切成两半厚的苹果片（约6-10毫米厚）。 你会从每个苹果约12件。 将苹果片放在一起，使它们互相重叠。 如果苹果片超出了地壳的边缘，这没关系。 在一个碗或一个量杯中，搅拌机打败脂肪奶油，糖，蛋，蛋黄和香草精。 将所得混合物倒在苹果上。 这将是一个奶油蛋糕。 3.将蛋糕烘烤50-55分钟，直到苹果很容易用刀尖刺破。 把蛋糕放在柜台上，让它冷却到略高于室温。 要制作苹果釉，请将苹果冻和水在中型平底锅中煮沸。 使用刷子，用热果冻在馅饼的整个表面涂上油脂。 如果苹果和蛋羹与蛋糕分开，用釉填满裂缝。 如果你不使用釉，用糖粉洒上蛋糕。
份量：8