面团易碎

1.将油从冰箱中取出，用刨丝器剁碎或磨碎。 2.混合成分：

• 鸡蛋 - 2件
• 黄油--230克
• 面粉 - 3,5杯
• 盐 - 1茶匙
• 水 - 1-2艺术。 勺子（冰）

说明

1.将油从冰箱中取出，用刨丝器剁碎或磨碎。 2.用面粉和搅拌机或手指与面粉和鸡蛋混合。 3.如果面团干燥，则需要加入非常冷的水，但不得超过几汤匙。 再次混合是很好的。 正确的面团被收集在一个不错的油性球中。 4.将面团尽可能薄地铺开。 将其折叠成一半。 再次展开。 重复几次（2-4）。 完成！ 你可以开始制作小馅饼。 一般来说，这个测试球足够用于20个中型派。 烘烤时，不要忘记用鸡蛋油脂的现成馅饼 - 他们将美丽的光芒。

份量：5-6