- 新鲜黄瓜 - 1公斤
- 酱油 - 2项。 匙
- 植物油 - 2项。 匙
- 大蒜 - 3-4颗牙齿
- 表醋 - 1 st。 一勺
- 芝麻 - 1 st。 一勺
- 辣椒(地面) - 1掐
黄瓜彻底冲洗,如果皮肤很苦,那么你可以将其移除。 将黄瓜切成条状或环状。 我们放入一个足够深的碟子,用盐睡着,混合并离开约20分钟,让黄瓜让汁。 然后倒出分泌的汁液,并将黄瓜酱,醋和辣椒加入黄瓜中。 将橄榄油倒入煎锅中,放在火上,加芝麻。 快速炒至变色。 接下来,加入芝麻黄瓜油,混合和添加大蒜。 我们把这道菜放在冰箱里注入1-2小时。 完成!
份量:4-7