- 肉末 - 500克（鸡肉或猪肉）
- 洋葱 - 1片
- 莳萝绿，欧芹 - 50克
- 牛奶 - 50毫升
- 盐 - 品尝
即使农场没有蒸笼，在家里做蒸饺也不难 - 这是成人和儿童非常喜欢的最简单的蒸汽菜肴之一。 低脂肪的肉类和家禽品种适合膳食营养，所以我们将停止对鸡肉，但原则上，其他类型的馅料可以为一对夫妇煮熟。 1.将鸡肉片翻过绞肉机两次（如果有搅拌机 - 高速挤压）。 2.和鸡一起跳过洋葱。 准备好的碎肉盐，加入碎草药和牛奶。 3.肉末揉好后丢弃，尽可能少的氧气留在里面。 4.在炉子上放一小盆水。 5.将滤锅或金属筛轻轻涂油并铺在均匀碎肉底部。 6.将滤锅放在锅的顶部。 7.用一些紧密贴合的盖子盖住滤锅。 当水沸腾时（由特有的g sounds声变得清晰），减少火灾，使其发光，但足够开水。 8. 20分钟后，当厨房充满令人窒息的气味时，关闭气体。 9.再过5-10分钟后，您可以取下漏勺，打开盖子并确保填料完全准备就绪。 10.我们用抹刀或方便的勺子将其取出并在盘子上铺开。 11.如果健康允许，我们用你最喜欢的酱汁吃。 否则，低脂酸奶油会很好。 配菜几乎适用于任何人 - 最重要的是，它像主菜一样饮食。 这就是全部 - 现在你知道如何为一对夫妇准备forcemeat！
份量：4