用酥皮制作的糕点用酸菜准备晚餐派很容易。 我们使用现成的酥皮糕点，在馅料中您需要多汁的洋葱和酸菜。 如果酸菜很酸，建议煮5分钟。 对于亮度和风味，您可以使用甜椒。 褐色的甜洋葱和酸菜的组合创造了馅饼填充的有趣味道。 你可以使用酸奶油或奶油。
配料：- 卷心菜白酸400克
- 洋葱3个。
- 辣椒甜美1件。
- 面团泡芙酵母900克
- 香菜新鲜4枝
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 水20毫升
- 白葡萄酒醋20毫升
- 黄油5克
- 酸奶油100克
- 鸡蛋鸡3个。
- 盐1捏
- 第一步为了做蛋糕，你需要把现成的酵母泡芙，酸菜，洋葱，香菜，甜椒，葡萄酒醋和水; 用于浇注酸奶油，鸡蛋，盐; 一个鸡蛋的蛋黄润滑面团，5克黄油来润滑烤盘。
- 第2步剥洋葱，切成半环。
- 第3步清洗甜椒，干净，切成条状。
- 第4步将洋葱放入预热的20毫升植物油煎锅中，煎至软，加20毫升葡萄酒醋用20毫升水稀释。
- 步骤5炒，搅拌，直到液体蒸发。 把洋葱放入碗中。 冷静下来。
- 第6步将卷心菜放在煎锅中，加入5毫升温热的植物油，煎至软。
- 第7步加入切碎的辣椒白菜。 搅拌均匀。 炒，搅拌，5分钟。 很酷，加入切碎的绿色香菜。
- 第8步准备填充：击败2个鸡蛋，加入酸奶油和盐。 搅拌，搅拌。
- 第9步准备模具：用黄油润滑模具的墙壁和底部。 将酥皮放入模具中。 用叉子缝合面团。
- 第10步将第一层洋葱放入一半。
- 步骤11用辣椒和香草放第二层卷心菜。
- 步骤12在最上面，放置剩余的洋葱。
- 步骤13将填充物倒入蛋酸混合物中。
- 步骤14用面团剩饭的网格关闭蛋糕。 用蛋黄润滑顶部。 把蛋糕放在热炉里。 在180℃烘烤45-50分钟
- 第15步删除熟馅饼。 冷静下来。 为晚餐服务。