- 甜菜-1公斤
- 胡萝卜 - 300克
- 洋葱 - 300克
- 腌黄瓜 - 3-4件
- 大蒜 - 3-4颗牙齿
- 番茄酱 - 2项。 匙
- 盐 - 0.5茶匙（品尝）
- 辣椒黑色地面 - 1-2捏
- 月桂叶 - 1-2片
- 植物油 - 2项。 匙
1.清理所有的蔬菜。 我们用磨碎的甜菜，黄瓜和胡萝卜揉成不同的容器。 洋葱切碎。 3.在煎锅里用植物油轻轻煎炒胡萝卜和洋葱。 大约5分钟。 4.加入磨碎的甜菜和黄瓜。 搅拌并盖上盖子。 中火加热20-30分钟。 时间取决于你喜欢蔬菜的准备程度。 5.将番茄酱，胡椒，月桂叶和盐加入蔬菜中。 用盐，小心 - 毕竟，盐渍黄瓜，所以加入一盘盐。 所以 - 别忘了试试！ 如果你的cavia中有很多果汁 - 炖没有盖子。 6.炖约5分钟，加入碎蒜。 关掉它。
份量：5-6